Per i fan di Star Wars è una lieta conferma, per tutti gli altri sarà una sorpresa: il Ministero della Difesa giapponese ha presentato la prima macchina volante di forma sferica che sembra presa proprio dal ciclo cinematografico di Star Wars. Il prototipo è molto piccolo (pesa appena 350 grammi) ma già perfettamente in grado di prefigurare una nuova dimensione di volo: può decollare e atterrare in verticale come un elicottero, mantenersi stazionario in aria e viaggiare (a livello di prototipo) a 60 kilometri all’ora; inoltre, data la sua forma sferica, una volta atterrato può muoversi su ogni tipo di terreno, grazie a una serie di sensori.

La novità ha fatto gola a molti: mentre l’industria militare la studia per verificarne i possibili usi su campi di battaglia, c’è chi sta pensando di utilizzare la sfera volante in tutt’altri campi, come la fotografia aerea. L’ingegnere informatico Thomas Pfeil dell’Università di Berlino ha realizzato infatti un prototipo di macchina fotografica sferica dotata di 36 obiettivi del tipo di quelli dei cellulari (2 megapixel). La sfera di Pfeil a differenza di quella giapponese non è un apparecchio volante ma se viene lanciata in aria scatta rapidamente una serie di foto quando raggiunge il top della traiettoria, realizzando così ottime immagini panoramiche. E quando la “palla fotografica” ricade a terra assorbe l’urto per mezzo di un guscio di materiale schiumoso che la ricopre. Ciò che le manca è solo la capacità di volare da sé. Combinando insieme le funzioni delle due sfere, si potrebbe ottenere in futuro – fra l’altro – un oggetto adatto all’addestramento dei cavalieri Jedi, come in Star Wars.
Marco Restelli

La fotografa e docente Gigliola Foschi

Se amate viaggiare e fotografare, se sognate di realizzare grandi reportage, ecco un corso che fa per voi tenuto da due docenti di vaglia: Gigliola Foschi, critica fotografica e docente di  storia della fotografia presso l’Istituto Italiano di Fotografia di Milano (nonché ex docente dello IED, l’Istituto Europeo di Design); e Giampiero Comolli,  noto scrittore/giornalista (fra i suoi ultimi libri: Cineteca Eurasia. Ricordi di film visti in viaggio, editore Baldini Castoldi Dalai; e Pregare, viaggiare, meditare, editrice Claudiana).

Il corso, intitolato “Conversazioni sulla fotografia di viaggio”, si tiene presso la libreria Azalai di Milano (via Giagiacomo Mora 5, ) in queste date:
gennaio 2012: lunedì 30
febbraio 2012: lunedì 6, 13, 20, 27.
Le lezioni sono propedeutiche alla realizzazione di alcuni lavori, creati dai corsisti, che verranno analizzati durante le lezioni.
Per informazioni sugli incontri e i costi: Libreria Azalai, tel 028321532, info@libreriaazalai.it.

La leader dell’opposizione e premio Nobel per la pace Aung San Suu Kyi, rimasta vent’anni agli arresti domiciliari e scarcerata nel novembre 2010, gode infatti di sempre maggior libertà di movimento e di espressione, e le sue quotazioni politiche sono in ascesa. Il regime birmano, strangolato dall’isolamento e dalla crisi economica, sembra finalmente disposto a fare concessioni sostanziali per allentare la pressione internazionale sul Paese.

Il partito di cui Aung San è il simbolo, la Lega Nazionale per la Democrazia, dopo essere stato costretto alla clandestinità per molti anni è stato finalmente riammesso nel campo politico “ufficiale” e di recente è stato autorizzato a presentarsi alle elezioni legislative parziali che si terranno in Myanmar nell’aprile 2012.

A causa della crisi economica gli Usa, per bocca di Barack Obama, annunciano tagli dolorosi alle spese per la tutela dell’ambiente in territorio americano, però sul piano internazionale mantengono alta la pressione sui Paesi asiatici considerati “grandi inquinatori”, cioè l’India e la Cina (soprattutto quest’ultima) e proseguono quindi la politica degli incontri bilaterali per concordare politiche di contenimento del famoso “effetto serra”. L’ultimo di questi incontri si è svolto nel luglio 2011, al fine di attuare strategie comuni contro i cambiamenti climatici e i loro disastrosi effetti. In realtà i Paesi “grandi inquinatori” come l’India stanno sì schiacciando l’acceleratore sul proprio sviluppo economico (8% per l’India nell’anno in corso) ma non mancano di guardare alle questioni ambientali e di puntare sulle tecnologie verdi in tutti i settori, a partire da una grande questione: la vivibilità delle metropoli.  Nei prossimi 20 anni, infatti,  è previsto un notevole aumento delle popolazioni urbane di tutto il mondo: dagli oltre tre miliardi di oggi si passerà a cinque miliardi. Le città rappresenteranno perciò quasi i tre quarti della domanda mondiale di energia entro il 2030. La maggior parte dell’aumento verrà dai paesi in rapida crescita come Cina e India, che si stanno quindi impegnando a ripensare il modello di sviluppo metropolitano e le compatibilità fra urbanizzazione di massa, inquinamento e salute dei cittadini.

In questa stessa rubrica negli scorsi numeri di Eco-News ho analizzato approfonditamente prima il caso di Tokyo e poi quello di Pechino. A Tokyo una gigantesca e capillare rete di trasporti sotterranei ha prodotto un abbassamento dell’inquinamento dell’aria in città; e a dimostrare la sensibilità e la lungimiranza dell’industria automobilistica nipponica riguardo alle questioni ambientali, va sottolineato che nel 2011 il titolo di “Car of the Year” -  per la prima volta in 47 anni – è stato assegnato a un’automobile a emissioni zero: la giapponese Nissan Leaf, prima vettura elettrica a poter essere davvero equiparata per molti aspetti ai veicoli tradizionali.

Su Eco-News abbiamo esaminato anche il caso di Pechino, città di 20 milioni di abitanti con 5 milioni di automobili e un tasso altissimo di inquinamento, che il governo metropolitano di Pechino sta combattendo con un piano di contenimento del traffico, sviluppo dei mezzi pubblici, eliminazione dei vecchi impianti a carbone, investimento nelle energie rinnovabili e abbattimento delle polveri sottili nell’aria.

La questione dello sviluppo urbano e delle sue ricadute ambientali è vissuta con particolare attenzione in India,  le cui principali città sono ormai congestionate da un traffico automobilistico che non è esagerato definire “infernale”. Il boom economico ha prodotto in India anche un boom del mercato automobilistico, compreso il comparto del lusso, tanto che nel maggio 2011 la Ferrari ha aperto il primo concessionario a New Delhi; d’altra parte però alla fine del 2010 la stessa India ha lanciato un piano per sostenere il comparto dei veicoli non inquinanti – sia totalmente elettrici, sia ibridi – e la loro diffusione su tutto il territorio. Il governo indiano ha approvato un incentivo di 400mila rupie (circa 6.500 euro) per i minibus elettrici e di 100mila rupie (circa 1.600 euro) per le auto e «tutto questo consentirà di raddoppiare il mercato dei veicoli elettrici in India entro il marzo 2012» ha sottolineato Sohinder Singh Gill, direttore della associazione indiani dei produttori di veicoli elettrici.

Su un modello di mobilità eco-ecompatibile punta molto anche la Corea del Sud. Ricercatori sudcoreani hanno sviluppato un metodo per alimentare le auto elettriche in viaggio, inserendo sulle strade componenti magnetici che per induzione caricano i veicoli che ci passano sopra. Il sistema, sviluppato dal Korea Advanced Institute of Science and Technology, è studiato per accrescere la varietà e l’autonomia dei veicoli elettrici, riducendo l’ingombro delle batterie, e usa la stessa tecnologia utilizzata in alcuni spazzolini elettrici, che consente la ricarica senza contatto diretto tra elementi metallici. A questo scopo si utilizzano strisce di materiale magnetico incassate qualche centimetro sotto il manto stradale, che reagiscono con dispositivi guidati da sensori sotto l’auto. Quando l’auto passa sopra le strisce, riceve una microcarica. I costi di questa tecnologia sono ancora troppo alti per renderla commercialmente appetibile, ma gli scienziati sudcoreani ci stanno lavorando.

Un altro progetto ancora più avvenirisitco è quello messo a punto in Giappone da ingegneri della Tohoku University e già presentato a una fiera di Shanghai: lo chiamano “aereotreno” e si tratta in pratica di un treno che vola all’altezza del suolo, sollevato di pochi centimetri da terra. Ha la forma di un aereo, con tre paia di ali, ma è un treno che non ha bisogno di rotaie ed è spinto da un paio di eliche elettriche. Un gioiello tecnologico ed eco-compatibile, alimentato da energia eolica ed elettrica, un prototipo fantascientifico di non semplice realizzazione ma capace di indicare la direzione del futuro. Perché, nonostante la crisi economica, è questo che l’Asia sta facendo: progetta il futuro. E questo dovremmo fare anche noi nella “vecchia Europa”».            M.R.

1) Rosa Maria Cimino: Leggende e fasti della corte dei grandi re. Dipinti murali di Udaipur, Rajasthan. Editore Cesmeo (Centro Studi Medio Estremo Oriente), pp. 291, euro 70.
L’autrice, docente di storia dell’arte dell’India all’Università del Salento, ha fatto una splendida ricerca sui dipinti murali nei palazzi dei maharaja di Udaipur, una città del Rajasthan fra le più visitate dal turismo eppure ancora colma di segreti da svelare. Un libro di grande formato, riccamente illustrato, che spiega con  chiarezza il significato di questi capolavori dell’arte indiana.

2) Auro Bernardi: Lo schermo di Dio. Cinema e pensiero religioso. Le Mani Editore, pp. 194, euro 16.
Un giornalista esperto di cinema, già autore di varie monografie, analizza le problematiche spirituali nei percorsi artistici di dieci grandi registi:  Bresson, Olmi, Godard, Chahine, Bellocchio, Greenaway, Kieslowski, Von Trier, Bunuel, Dreyer. Un libro imperdibile per chiunque pensi che il cinema debba essere fatto di idee e non solo di effetti speciali.

3) Amadio Bianchi: Nel respiro il segreto della vita. Edizioni Spazio Attivo, pp. 183, euro 20.
Amadio Bianchi è un maestro di ayurveda e di yoga, già autore – su queste materie – del volume La scienza della vita, pubblicato dal medesimo editore (MilleOrienti lo ha recensito qui). Il sottotitolo di questo suo nuovo libro, “Rieducazione alla respirazione”, ne spiega il senso: rieducarci a respirare attraverso una serie di esercizi yogici, per scaricare le tensioni e quindi vivere meglio.

4) Leili Anwar – Makram Abbès: Tesori svelati. Antologia dell’Islam spirituale. Edizioni Messaggero Padova, pp. 365, euro 23
Una profonda conoscitrice di poesia mistica persiana e un docente di lingua araba raccolgono in questo libro – pubblicato da un editore cattolico – riflessioni, poesie, inni e saggi sulla spiritualità islamica nelle sue diverse componenti, senza limitarsi al sufismo più noto e al di là dei nostri cliché sull’Islam. Un libro interessante per tutti i “cercatori di Dio”.

5) Giampiero Comolli: Grammatica dell’ascolto. Per accogliere un racconto di fede. Edizioni Messaggero Padova, pp. 86, euro 8.
L’autore è uno scrittore, esperto di religioni e grande viaggiatore. Il suo peregrinare nel mondo lo ha portato a contatto con varie tradizioni spirituali e ciò lo ha indotto a porre al centro della sua riflessione il rapporto con “l’altro da noi”, il dialogo possibile e la necessità di saper ascoltare davvero “l’altro”. Il libro illustra la “grammatica dell’ascolto” necessaria per comprendere chi è portatore di una fede diversa dalla nostra o chi attrituisce altri significati e valori alla nostra stessa fede, o chi non professa nessuna fede. In un mondo in cui tutto o quasi appare “gridato”, questo è un libro sull’ arte di ascoltare.

Shiqin, mi ha raccontato, è nato a Shanghai, ma è in Italia già da dodici anni. Prima di arrivare nel Belpaese, di cucina non si interessava affatto, poi è rimasto folgorato dalle Langhe e dai suoi prodotti e in pochi anni ha acquisito tecnica e maestria nel manipolare carne fassona, nocciola gentile, tartufo. L’anomalia di Shiqin è che la portata del suo amore per la cucina piemontese è pari solo al suo disinteresse per quella cinese. Non so cucinare un solo piatto cinese, mi ha detto, zero assoluto. E sempre discorrendo-mangiando-bevendo (le ultime due azioni io sola, lui no, concentrato a lavorare), mi ha spiegato le due opposte filosofie della cucina italiana e cinese. È qualcosa che conosciamo già, ma lui ha sistematizzato il pensiero con grande chiarezza.

«La cucina cinese è trasformazione. Si usa di tutto, ma nulla è riconoscibile nel piatto in purezza», dice Shiqin Chen. «Tutte le elaborate tecniche sono tese a modificare la forma e i sapori degli ingredienti. La soia, solo per fare un esempio, viene manipolata e utilizzata in moltissimi e complessi modi. Nella cucina italiana è esattamente il contrario: il compito dello chef è rispettare la materia prima, di assoluta qualità, cercando di mantenere i sapori il più possibile puri e originali. Il prodotto parla da solo».  Bello no? Complimenti per la stella a Shiqin.

Non contribuisce a rasserenare gli animi il risultato di un sondaggio lanciato dal quotidiano pakistano Dawn, che ha chiesto ai propri lettori se l’esercito dovrebbe essere sottoposto all’autorità del governo e rispondere ad esso: colpisce che una forte minoranza – il 24% – abbia risposto di no. Dunque, c’è una parte consistente dell’opinione pubblica pakistana per la quale le Forze armate continuano ad essere il cervello e il braccio del Paese, da non sottoporre a controllo del potere politico. Il che la dice lunga sull’esistenza di uno “Stato nello Stato” e sui pericoli per la democrazia in Pakistan, Paese fondamentale per la stabilità dell’Asia centrale.

Il maestro zen Hakuin era noto per la purezza della sua vita. Un giorno una ragazza che abitava vicino a lui rimase incinta; i suoi genitori le chiesero chi fosse il padre ma la ragazza non voleva assolutamente dirlo. Finché, dopo molte insistenze dei genitori, rispose: è stato il monaco Hakuin.  I genitori furibondi allora andarono a casa del monaco ad accusarlo: «hai messo incinta nostra figlia, vergognati!». Il maestro zen rispose solo: «ah, sì?». Quando la ragazza partorì, il bambino fu portato ad Hakuin, che lo accudì amorevolmente. Naturalmente il monaco aveva perso la propria reputazione nel villaggio, ma la cosa lo lasciava indifferente. Un anno dopo, la ragazza confessò la verità ai propri genitori: il padre di suo figlio era un giovanotto che lavorava al mercato del pesce. Allora i suoi genitori, confusi e contrìti, andarono dal monaco a scusarsi e a riprendersi il bambino: «Perdonaci per averti accusato! Abbiamo saputo che non sei tu il colpevole!». Il maestro zen rispose solo: «ah, sì?».

Questa storiella fa parte di una celebre raccolta, 101 storie zen (pubblicata da Adelphi) e spiega bene quale dovrebbe essere – secondo il buddhismo zen – il giusto comportamento nei confronti degli altri: sereno distacco dalle turbolenze del mondo, perseguimento di ciò che è giusto, benevolenza nei confronti di tutti, compassione per gli errori che chiunque può commettere. Secondo il buddhismo mahayana (di cui fa parte lo zen) la compassione verso tutti gli esseri senzienti è una virtù fondamentale che nasce dalla consapevolezza dell’unità di tutti gli esseri viventi: “io” non sono separato da “te”, siamo la stessa cosa, perciò se tu sbagli nei miei confronti io posso perdonarti perché so di non essere diverso o migliore rispetto a te.

Consapevolezza, benevolenza, compassione universale. Quando queste virtù si intrecciano anche all’ironia, l’uomo che se ne fa portatore può risultare un Illuminato. E’ quanto capii tempo fa durante un incontro con il Dalai Lama. Ma di questo vi parlerò nella prossima rubrica MilleOrienti su Yoga Journal.

Inutile dire che i miei occhi sono stati tutti per lui, 36 anni ma d’aspetto 20 scarsi, un po’ impacciato e intimidito in quel di Murgia, ma poi la metamorfosi in cucina è stata immediata, quando sono andata come sempre a ficcare il naso nelle retrovie, a spiare i movimenti dei cuochini (vederne tanti all’opera tutti insieme è un vero spettacolo). Giù a lavorare di coltello il nostro Ishii-san, creando delle fettine perfette come a noi non verranno mai e geometrie meticolose. Ha pensato un piatto inconsueto, pure un po’ azzardato, squisito. Una sorta di sashimi (la ricetta ve la riporto qui sotto) in cui si poteva giocare con i condimenti, ci ha spiegato: condiva il tutto (pesce e ortaggi) con un po’ d’olio e salsa di soia insieme, oppure qualche fettina solo con l’olio Coratina, qualche altra solo con la salsa di soia. La delicatezza del pesce con l’amaro del radicchio che richiamava l’olio, poi la dolcezza di carote e lattuga appena accennata e il piccante del wasabi (anche questo in concordanza con l’olio). Insomma una delizia, che proverò a replicare. Fate altrettanto?

Insalata di pesce crudo alla giapponese con tre aromi di Ishii Hidenao (chef di Eatily Tokyo Daikanyama)

Ingredienti (per 1 persona)

6 fettine di orata
½ cipolla
½ carota
2 ravanelli
2 foglie di lattuga
prezzemolo q.b.
20 cc di olio extravergine d’oliva di Coratina
1 g  di pepe rosa
2 g di sale marino
5 g di wasabi in tubetto
20 cc di salsa di soia

Per l’orata: apritela, eliminate la spina centrale e pulitela. Squamate senza eliminare la pelle e sbollentate in acqua. In una scodella mettete dell’acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio. Su un tagliere posate l’orata con la parte della pelle rivolta verso l’alto e versateci dell’acqua bollente: non appena la superficie diventerà bianca, passate in acqua e ghiaccio. Asciugate bene. Affettate la cipolla e il ravanello, quindi passate in acqua fredda. Tagliate la carota e la lattuga a julienne, poi passate anche questi in acqua fredda. Preparate i condimenti: in una scodellina mettete wasabi e salsa di soia, in un’altra l’olio, fate un mucchietto nel piatto di portata con il pepe rosa macinato mescolato al sale marino. Sistemate sul piatto un rametto di prezzemolo per decorare. Affettate quindi l’orata ricavando 6 fettine di 5 mm di spessore e disponetele nel piatto. Accanto sistemate gli ortaggi mescolati. Servite subito, come vedete nella foto del piatto.

Shah Rukh Khan, superstar di Bollywood

Lo sapevate che….l’industria cinematografica indiana vende ogni anno, sul pianeta, più biglietti di quella americana? L’India produce più film degli Usa da quasi quarant’anni? I film di Bollywood sono regolarmente distribuiti nelle sale di oltre 70 Paesi (ma non in Italia)? I cittadini di oltre 100 Paesi vedono i film di Bollywood su Tv satellitari dedicate? Gli studios cinematografici più vasti del mondo – in cui si possono girare anche 40 film contemporaneamente – sono in India?
Di questo e d’altro parlerò martedì 13 dicembre 2011 alle ore 11, in una conferenza che terrò a Venezia (Palazzo Vendramin, sala A) ospite del Dipartimento di Studi sull’Asia e sull’Africa Mediterranea dell’Università Ca’ Foscari. Titolo della conferenza: L’industria di Bollywood e la globalizzazione. Perché in campo cinematografico esistono in realtà due globalizzazioni: una – americana – nel nord del mondo, e una – indiana – nel sud del mondo…
Vi aspetto a Venezia per discuterne insieme!

Per altre info sul cinema indiano: andate sulla homepage di MilleOrienti e nella colonna “Categorie” cliccate sulla categoria “Bollywood & Co.”.

Marco Restelli in India

Cari lettori di MilleOrienti, oggi ho una proposta interessante per voi. Il Tour Operator Tucano Viaggi Ricerca, con cui io collaboro come consulente per l’Asia, propone, oltre ai “normali” itinerari del suo  Catalogo India anche dei viaggi “Speciali” e nel 2012 sarò io la guida culturale di alcuni “Speciali del Tucano” in India (ma anche in altri Paesi asiatici). Mi piacerebbe portarvi con me!
Certo qualcuno fra voi probabilmente non mi conosce ancora e può legittimamente chiedersi: «che titoli ha Marco Restelli per farmi da guida culturale in India?». Perciò mi presento: laureato nel 1985 in lingua Hindi all’Università Ca’ Foscari di Venezia, oggi sono professore a contratto di cultura indiana all’Istituto di Mediazione Linguistica e Culturale dell’Università Statale di Milano, sono un giornalista professionista autore di libri e reportage sull’India, curatore del blog MilleOrienti (e anche del blog Viaggiatori del Tucano) ma sopratutto sono un “veterano” dell’India, Paese che giro in lungo e in largo ormai da trent’anni…il mio primo viaggio nel subcontinente indiano, infatti, fu nel 1981, e da allora non ho più smesso. Ho fatto in tempo a vederla cambiare, l’India, ma non ho mai smesso di amarla, perché lei non ha ancora smesso di sorprendermi.

Vediamo allora, in ordine di tempo,  i primi due viaggi in questione
Il primo “Speciale del Tucano”  guidato da me è La festa di Hampi e i templi dimenticati del Karnataka, un viaggio di 12 giorni con partenza il 22 gennaio 2012 e ritorno il 2 febbraio 2012, un itinerario nel fascino dell’induismo tradizionale e un’occasione per scoprire uno dei luoghi più belli e meno noti dell’India: Hampi (nella foto sotto un particolare) il grandioso, spettacolare sito archeologico dell’antica capitale del regno di Vijayanagar, che vedremo inondato dai suoni e dai colori di un festival di musica e danza indiana. Ma toccheremo anche luoghi leggendari come Mysore – con i suoi palazzi sontuosi,  Goa – con le sue magnifiche spiagge, e Bangalore – la città più hi-tech dell’India. Poi andremo alla scoperta di centri templari induisti che vivono ancora al di fuori della globalizzazione. Il costo è da 2.750 euro e per ogni informazione sui luoghi, il volo, gli alberghi eccetera potete guardare nel link segnalato qui sopra o contattarci (info@tucanoviaggi.com, tel. 011 5617061) oppure, semplicemente, scrivermi a questo blog.

Il Carro del Sole nel sito archeologico di Hampi

Il secondo “Speciale del Tucano” che sarà guidato da me si intitola Hola Mohalla: il grande raduno dei sikh del Punjab e i tesori dello Shekhawati e si terrà dal 7 al 17 marzo 2012. Si tratta di un vero “viaggio dello spirito”,  di scoperta della spiritualità sikh, ma avrà anche un contenuto etnologico perché vivremo in prima persona gli usi e costumi di questo popolo fiero, con una grande tradizione marziale e un grandissimo senso dell’ospitalità. Il sikhismo è una religione nata fra il quindicesimo e il sedicesimo  secolo in Panjab da una confluenza di induismo e islam e oggi va diffondendosi in tutto il mondo grazie all’emigrazione dal Panjab: sono sikh, per esempio, quasi tutti gli indiani che lavorano nelle aziende agricole delle campagne emiliane, venete, piemontesi,  laziali e lombarde (dove nell’agosto 2011 è stato inaugurato un nuovo grande tempio sikh in provincia di Cremona). Noi andremo alle radici del mondo sikh, alla scoperta delle loro città sacre: Amritsar – con il suo celebre, straordinario Tempio d’Oro (foto sotto) – e Anandpur Sahib, dove ogni anno si celebra la fantasmagorica festa di Hola Mohalla, quando trecentomila sikh si radunano per celebrare il loro decimo guru Govind Singh e i membri della confraternita dei Nihang – vestiti di blu come i Tuareg – gareggiano a cavallo con spade e lunghe lance. Il viaggio costa da 2.450 euro: info@tucanoviaggi.com, tel. 011 5617061. Ma come sempre potete chiedermi tutto qui sul blog. E ricordate che ci sono sempre sconti per chi aderisce al Club Amici del Tucano!

Il Tempio d'oro dei Sikh ad Amritsar

Vi aspetto!

Ogni incontro è uno zoom su una regione della Cina e prevede anche una degustazione di tè pregiati. Il prossimo è previsto per il 19 dicembre e protagonista è la cucina regionale dell’Hangzhou. Fra i piatti proposti, gamberetti saltati con tè longjing e pancetta alla piastra con miele del poeta Duoduo. Nel 2012 altri appuntamenti.

INFO:
A cena con la Cina
Dove: Al Jade Cafè, ristorante fusion del Giardino di Giada, via Palazzo Reale 5, Milano. Prenotazione obbligatoria: TEL. 02.72000000, EMAIL picchio@italychina.org.
Costo della singola cena culturale: 55€ per persona, 50 per gli accompagnatori.

Tagore – uno degli intellettuali indiani più influenti del secolo scorso – ispirò anche vari grandi registi bengalesi fra cui il sommo Maestro Satyajit Ray (premiato in tutti i principali festival del mondo e infine con l’Oscar alla carriera nel 1992, poco prima di morire). Basta ricordare un capolavoro di Tagore che verrà proiettato al festival, il romanzo La casa e il mondo (pubblicato in Italia da Pratiche editrice) da cui Ray trasse nel 1984 il film Ghare Baire, magnifica rappresentazione del difficile percorso di emancipazione di una donna all’inizio del secolo scorso, in cui un triangolo amoroso si intreccia alle vicende storiche e politiche del movimento di indipendenza swadeshi dal colonialismo britannico. Un libro da leggere e un film da vedere…

Ma oltre a film e a conferenze sull’influenza di Tagore nel cinema indiano non mancheranno nel festival, come sempre, film d’autore inediti in Italia: lungometraggi, cortometraggi e documentari in concorso, il cui vincitore verrà votato dal pubblico. Si apre stasera alle 20.30 con Chaplin, del bengalese Anindo Bandopadhyay, ispirato alla vita di Charlie Chaplin, e si chiude alle 21 di giovedì 8 dicembre con Dhobi Ghat di Kiran Rao, ritratto della vita di alcune persone nella vorticosa Mumbai – fra tradizioni e modernità globalizzante – in cui spicca l’interpretazione del sempre ottimo Amir Khan. Il video qui sotto è il trailer di Dhobi Ghat.

http://www.youtube.com/watch?v=5D2S3oGKk7c

Ciliegina sulla torta: come ogni anno il pubblico del Festival avrà modo di incontrare di persona vari protagonisti del cinema indiano. Il programma completo del Festival di Firenze è qui. Buona visione!

Un piatto del ristorante Bon Wei

Sono andata a cena al ristorante Bon Wei di Milano ed è stata davvero una bella esperienza. Squisiti i dim sum e la zuppa di wan ton, interessante il percorso culinario e il dolce davvero originale: un gelato allo zenzero racchiuso in un caramello croccante. Ma voglio soprattutto segnalarvi una novità, che potrebbe essere un bel regalo di Natale per i fan di asian food: la serata riservata alla stampa (14/11/2011) aveva come scopo anche la presentazione di una serie di oggetti per la tavola, fra cui queste bacchette che vedete in foto. Sono di acciaio, hanno un design accattivante e innovativo (con la punta zigrinata in modo da favorire la presa sul cibo, gli italiani hanno bisogno di questo aiutino…), e fanno parte della collezione Branch di Broggi. Le bacchette hanno vinto un concorso internazionale di design etico, perché nascono dall’idea di re-intepretare quelle tradizionali di legno o di bambù, privilegiando invece l’acciaio, materiale che ne permette il riutilizzo senza dover tagliare alberi. È vero che i puristi inorridirebbero (l’acciaio raffredda i cibi, ecco perché filologia vuole che si usino materiali caldi, che non aggrediscono le pietanze), ma resta un’idea deliziosa per lo shopping compulsivo e foodie natalizio. Vi piacciono?

Palden Choetso, 35 anni, monaca buddhista: una delle "torce umane" in Tibet

“Un’autentica statua di fuoco. In piedi, immobile e avvolta dalle fiamme. Sono le  immagini terribili dell’immolazione della monaca Palden Choetso diffuse nei giorni scorsi da un gruppo di sostegno alla causa tibetana. Fotogrammi atroci che più di ogni parola dimostrano quanto la situazione nel Tibet occupato da Pechino sia ben lungi dall’essere normalizzata. Dodici persone che si danno fuoco per protesta in un breve arco di tempo parlano sia della crescente disperazione sia della caparbia volontà dei tibetani di non accettare il dominio cinese. Inoltre domani scadrà l’ultimatum della polizia ai monaci del monastero di Ragya, nella regione settentrionale dell’Amdo (oggi incorporata nella provincia del Qinghai) dove da alcuni giorni è stato esposta una gigantesca effige del Dalai Lama affiancata da due grandi bandiere del Tibet indipendente. E le truppe di Pechino sono rientrate nel monastero di Kirti (area sud-occidentale dello Sichuan) teatro di alcune delle recenti immolazioni.

In questo scenario tutt’altro che tranquillo si sta diffondendo anche un movimento di resistenza non violenta in stile gandhiano che predica la non collaborazione con l’occupante e la strenua difesa della tradizione tibetana. Si tratta del Lhakar Karpo, il “Mercoledì Bianco”, che iniziato con sporadiche azioni verso la fine del 2008 comincia a coinvolgere un sempre maggior numero di persone sia all’interno della Regione Autonoma del Tibet sia nelle aree tibetane delle provincie cinesi. “E’ stato scelto il mercoledì perché è il giorno in cui è nato il Dalai Lama”, ci ha detto Vicky Sevegnani responsabile del sito Internet dell’Associazione Italia-Tibet che segue da vicino lo sviluppo del Lhakar Karpo, “Anche se singole azioni di resistenza possono essere effettuate in qualsiasi giorno della settimana, ogni mercoledì un crescente numero di tibetani si impegna ad indossare l’abito tradizionale, a parlare solo la lingua tibetana, a pranzare in ristoranti tibetani e a fare acquisti esclusivamente in negozi tibetani evitando in modo particolare i mercati ortofrutticoli han”.

E’ una forma di lotta del tutto nuova per il Tibet ma che sta già ottenendo dei risultati. Ad esempio il boicottaggio dei mercati cinesi di frutta e verdura, iniziato a Nangchen, nella zona del Kham, si è ormai esteso alle vicine contee di Dzaduo, Surmang e Jyekundo tanto che sembra che alcuni esercizi commerciali cinesi siano stati costretti a chiudere. Quindi oltre alle manifestazioni, alle immolazioni, alle ribellioni, il Paese delle Nevi sta conoscendo questa forma di protesta piuttosto inusuale per il Tibet. “Il fine del movimento è duplice in quanto mira contemporaneamente all’auto preservazione e alla non-cooperazione”, sottolinea Vicky Sevegnani, “Da un lato i tibetani si battono perché la loro lingua, cultura e identità non vadano perdute; dall’altro, il rifiuto delle istituzioni e delle attività commerciali cinesi intende privilegiare la piccola economia locale arginando e contrastando il dilagare delle attività e degli affari della comunità Han”. La difesa della lingua, a forte rischio di scomparsa, è uno dei punti sui quali il Lhakar Karpo insiste di più al punto che i suoi aderenti si auto multano di uno yuan per ogni parola cinese usata nelle conversazioni.

Questa forma di resistenza passiva e di non collaborazione potrebbe rivelarsi per la Cina estremamente pericolosa e destabilizzante. Secondo quanto riportano fonti dell’esilio tibetano, che per appoggiare il movimento all’interno del Tibet hanno anche creato un sito Internet le autorità cinesi cominciano a guardare con crescente preoccupazione il diffondersi di questo movimento le cui azioni sono più difficili da colpire e reprimere. E’ noto quanto Pechino ritenga importante, per risolvere una volta per tutte il problema del Tibet, sinizzare la regione e marginalizzare lingua, cultura e tradizioni tibetane. Consapevoli di questo gli aderenti al Lhakar Karpo moltiplicano i loro sforzi per scongiurare il pericolo, avendo ben compreso quale arma formidabile rappresenti il mantenere  in vita la propria identità e le proprie radici.
Che un impetuoso vento gandhiano stia per scuotere il Tetto del Mondo?”.

Piero Verni

Piero Verni

Con questa scena negli occhi continuai il mio viaggio in India finché, tempo dopo, arrivai a Chennai, che all’epoca si chiamava ancora Madras. Visitai la sede centrale della Theosophical Society, la celebre Società Teosofica che in tutto il mondo studia gli elementi unitari delle religioni, e mi fermai a parlare con una dirigente. Finché a lei posi la domanda: “che valore ha un uomo secondo la vostra visione del mondo?”. Lei mi guardò senza parlare e mi condusse nel giardino della Society. Lì mi indicò un albero di baniano, ma in realtà, quello che la donna mi indicò era un vero e proprio bosco. «Sembra un bosco, perché copre quattrocento metri, ma non lo è: è un unico albero», replicò lei. «Ha molti secoli ed è il più antico e più esteso baniano del mondo. Dai suoi rami spuntano radici aeree che scendono poi nel terreno dando vita ad altri alberi che a loro volta danno vita ad altri alberi…tutti collegati fra loro. Ebbene, noi vediamo gli uomini nello stesso modo», concluse la teosofa. «Ogni persona, come ogni tronco del baniano, sembra una creatura isolata, ma in realtà non lo è: se guardi bene, le radici di ognuno sono collegate a un altro e gli danno vita. Nessuno di noi è isolato, e tutti diamo valore agli altri».
Seppi così perché l’uomo di Delhi, che non aveva toccato un suo simile, aveva sbagliato. Perché ognuno di noi riceve valore – vita – dagli altri, e a sua volta ne dà.

L'albero/bosco di banyan nel giardino della Theosophical Society di Chennai

(Quella che avete letto qui sopra è la mia rubrica MilleOrienti pubblicata sul numero di novembre 2011 del mensile Yoga Journal.
Spero come sempre di ricevere le vostre opinioni perché la questione di cosa determini il  valore di una persona mi sembra più attuale che mai).

Stefano Piano è uno dei più grandi studiosi italiani di filosofie e religioni dell’India, autore di opere fondamentali come Sanatana Dharma. Un incontro con l’induismo (edizioni San Paolo) e l’ Enciclopedia dello yoga (edizioni Promolibri). E’ stato dal 1997 Professore Ordinario di Indologia presso la Facoltà di Lettere e Filosofia dell’Università di Torino, dove svolge la sua attività di ricerca nel Dipartimento di Orientalistica, del quale è stato Direttore dal 2001 al 2004.

Svamini Hamsananda Giri, monaca induista, vive dal 1987 nel Monastero Gitananda  Ashram (ad Altare,  Savona) dove ha conseguito la sua formazione religiosa e i suoi studi compiendo anche  lunghi periodi di studio in India. E’ vicepresidente e ministro di culto dell’Unione Induista Italiana.  Già direttrice della rivista Sri Vidya e Induismo nel mondo, collabora con la casa editrice Laksmi.

Svamini Atmananda Giri, danzatrice di Bharata Natyam e Kuchipudi, vive nel Monastero Gitananda Ashram (ad Altare,  Savona). Ha iniziato molto giovane lo studio del Bharata Natyam, seguendo un metodo tradizionale, con insegnanti dell’Accademia Kalakshetra di Chennai, e del Kuchipudi presso la Kuchipudi Art Academy.  Collabora nell’insegnamento dello stile Kuchipudi presso la Scuola internazionale “Rudra” (Losanna) fondata da Maurice Bejart. Pur essendo diventata monaca, le è stato concesso di continuare a danzare, vivendo la danza come preghiera.