Home » Archive

Articoli contrassegnati dal tag: cibo e letteratura

ASIAN FOOD CORNER, LIBRI »

26 Dic 2010 - di | 6 | 114 views
Gastro-letteratura: romanzi al profumo di cucine asiatiche

Stanno uscendo talmente tanti libri di questo tipo da legittimare il neologismo: gastro-letteratura. Un genere che mi piace proprio tanto, con quelle narrazioni infarcite di ricette e annotazioni culinarie, e in cui le asiatiche sembrano trovare un ambito particolarmente ispirante. Ho già parlato qui de Il ristorante dell’amore ritrovato della giapponese Ogawa Ito (Neri Pozza), ora è la volta di Mango curry e souvenir (sempre da Neri Pozza), …

Leggi l'articolo completo »