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Articoli contrassegnati dal tag: Mariagrazia Toniut

ASIAN FOOD CORNER »

22 Giu 2011 - di | - |
Altre ricette “asian mood” da un’amica

Eccoci alla seconda puntata delle ricette “asian mood” di Mariagrazia Toniut. Molto fresche e adatte all’estate, davvero allettanti. Grazie amica!

Insalata di gamberetti e cicale di mare (foto)
per 4 persone

1 confezione di spinacini freschi
1 pugnetto di pinoli
300 g di gamberetti sgusciati
8 cicale di mare
zenzero fresco
1 trito di erba cipollina
olio extravergine d’oliva
aceto di riso (o di mele)
sale

Mondate gli spinacini. …

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BUDDHISMO, GIAPPONE »

5 Giu 2011 - di | 2 |
Appuntamento con l’armonia: a Milano un’autentica Cerimonia del Tè

La Cerimonia del Tè (Chadō, 茶道, “Via del tè”) è un’arte tradizionale del Buddhismo Zen. E’ insieme un rito sociale e una pratica spirituale che può essere eseguita secondo stili diversi. Se volete assistere a un’autentica Cerimonia de Tè – una (in)fusione di eleganza, armonia e bellezza – segnate in agenda questo appuntamento: Milano, 21 giugno 2011, ore 18,30, presso Cha’ Tea Atelier (via Marco d’Oggiono 7, prenotazione obbligatoria …

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ASIAN FOOD CORNER »

16 Apr 2011 - di | 1 |
Ricette “asian mood” da un’amica

Mariagrazia Toniut non è solo una cara amica. È anche un’amante del Giappone, un’amica del Dharma e una cuciniera casalinga ma talentuosa. Mi chiede di divulgare e condividere alcune ricette da lei elaborate e testate nel corso degli anni, con un twist orientale. Ecco le prime in onore della stagione. E grazie mille!

LE ZUPPE  “PRIMAVERA” di Mariagrazia

1) Zuppa di bambù
per 4 persone

1 vasetto di germogli di …

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BUDDHISMO, MOSTRE, TIBET »

13 Ott 2009 - di | 2 |
Un mandala di sabbia per il Ladakh. E per aiutare i bambini affetti da sordità

Karuna: una parola che nel buddhismo significa “compassione” per tutti gli esseri viventi. E’ la karuna ad ispirare un bell’evento  che si terrà dal 13 al 21 ottobre al Centro Botanico di Milano (via Cesare Correnti n° 10, orario 10-19,45,  ingresso libero). Si intitola Un mandala di sabbia per il Ladakh ed è organizzato dall’Associazione Ascolta e Vivi Onlus per uno scopo benefico: aiutare i bambini sordi del Ladakh, …

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